河南油馍的家常做法 河南油馍的家常做法视
我要评论各位老铁们 ，河南大家好 ，油馍今天由我来为大家分享河南油馍的法河家常做法 ，以及河南油馍的南油家常做法视的相关问题知识，希望对大家有所帮助。家常如果可以帮助到大家 ，做法还望关注收藏下本站 ，河南您的油馍支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，法河下面我们开始吧 ！南油
本文目录
河南老式炸油馍的做法
一 、主料 ：面粉500克 。做法
二 、河南辅料 ：酵母粉2克 。油馍
三 、法河调料 ：白糖二分之一匙、食盐二分之一匙、水300毫升 、碱四分之一匙、色拉油适量。
四、炸油馍步骤 ：
1 、将除碱以外所有材料混合揉成面团 ，此时的面团并不需要特别的光滑 ，只要揉均匀就行放置室温发酵 。
2 、将发好的面团和碱混合均匀 ，分割成100克一个 ，压扁擀成长圆形 ，并在面皮上左右对称的划上两刀 。
3 、支油锅烧至油温八成热，下入面皮 。
4 、炸至起鼓翻转一面至两面变金黄即可控油捞出食用。
河南炸油馍的正确和面方法
食材 ：普通面粉500克 、鸡蛋1个 、水500克、盐10克 、发酵粉8克、食用油适量
做法 ：
1.面粉里加入盐，搅拌均匀 ，发酵粉加入500克 ，让其融化在水中 ，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去 ，用筷子搅拌成比较稠的糊状
?2.盖上盖子 ，醒发1个小时 ，醒发好的面糊上会看到有气泡出现
?3.锅里加入食用油，油热后 ，用勺子舀一勺面糊 ，倒在油锅里小火炸上色 ，炸熟捞出
?4.所有油馍头都炸好后装盘食用即可
油馍的意思
油馍是皖北亳州地区 ，在亳州一带油馍与油条基本同概念 。在周口一带油馍主要是由起面和油做成的饼状食物 。河南地方传统面食小吃 ，类似煎饼又和煎饼不同 。但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍 ，做法是:用死面擀成面片 ，在面片上铺上调好菜，然后卷起来 ，用刀切成长方形 ，放到锅里蒸
关于河南油馍的家常做法和河南油馍的家常做法视的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
相关文章
2025-06-10
大家好 ，今天小编来为大家解答枸杞泡酒家常做法这个问题 ，枸杞泡酒家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！本文目录枸杞泡酒最佳配方柠檬枸杞泡酒正确方法十斤白酒泡多少枸杞枸杞泡酒最佳配方步骤/方2025-06-10
各位老铁们 ，大家好 ，今天由我来为大家分享家常纯排骨的做法 ，以及家常做排骨的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助 。如果可以帮助到大家 ，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈，下面我2025-06-10
各位老铁们好 ，相信很多人对家常羊肉汤的做法视频都不是特别的了解 ，因此呢 ，今天就来为大家分享下关于家常羊肉汤的做法视频以及家庭羊肉汤的做法视频的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，解决大家的一些困惑 ，下面一起来2025-06-10
2025-06-10
今天给各位分享枣发糕的家常做法大全的知识 ，其中也会对枣发糕的家常做法大全图解进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，别忘了关注本站 ，现在开始吧 ！本文目录红枣发糕做法小秋蒸面粉发糕的10种家常做法正宗2025-06-10
最新评论